• Naturliga kosttillskott
  • Fri frakt inom Sverige
  • Snabba leveranser

Få upp till 8% bonus och fina erbjudanden!  Bli medlem nu

Saffransbollar
Recept

Saffransbollar

Goda proteinbollar med smak av vanilj, saffran och en hint av apelsin.

Ingredienser (till ca 20 bollar):

3 dl havregryn

2 dl ärt- och havreproteinpulver med vaniljsmak 

2 dl kokosflingor + ca 1.5 – 2 dl kokos att rulla bollarna i

1 dl naturella cashewnötter

1 dl kokosolja

10 dadlar

Zest och saft från 1 apelsin

Saft från ½ citron

1 paket saffran

1 krm salt

Gör så här:

Skölj apelsinen och torka av den. Riv skalet fint. Dela sedan apelsinen i två.

Mixa havregryn till ett mjöl. Addera kokos (2 dl till smeten, spara resten till att rulla bollarna i), kokosolja, cashewnötter, proteinpulver, dadlar och apelsinzest. Pressa i saften från apelsinen och citronen. Mixa allt tills det blir till en jämn och lite glansig smet.

Värm på lite vatten (ca 1 msk) och blanda ut saffran i vattnet. Ha i saffran och salt i smeten och mixa lite så kryddorna fördelas jämnt.

Forma smeten till 20st bollar och rulla i kokos. Ha gärna lite kallt vatten på händerna vid rullning så fäster kokosen bättre.

Förvara i frysen (eller kyl om bollarna ska ätas inom ett par dagar).

Ärt- och havreprotein

Ärt- och havreprotein

Veganskt protein med fullvärdig aminoprofil

399 kr

Liknande artiklar