Premium EAA

Premium EAA

Artikel skriven av Miriam Höglund. Nutritionist och gruppträningsinstruktör.

 

EAA är en förkortning på ”Essential Amino Acids”, dvs. essentiella aminosyror. Att de är essentiella betyder att de är livsnödvändiga men att kroppen inte själv kan producera dem, vi måste tillföra dem via kosten. Det finns totalt 20 aminosyror varav 8-10 är essentiella. Dessa essentiella aminosyrorna är fenylalanin, isoleucin, leucin, valin, lysin, metionin, treonin, arginin och tryptofan. Arginin och Histidin är essentiella för barn men inte för vuxna. Resterande aminosyror kan kroppen alltså producera själv, men för att göra det behövs de essentiella aminosyrorna så de är ytterst viktiga för att vår kropp ska fungera optimalt.

EAA lagras inte i vår kropp utan måste tillföras dagligen via kosten. Aminosyror i fri form har en rad viktiga funktioner men de bildar även protein genom att sättas samman i långa kedjor av aminosyror i olika kombinationer med olika funktioner. Aminosyror finns i alla livsmedel som innehåller protein som t.ex. baljväxter, fisk och skaldjur, kött, ägg, nötter och frön, mjölkprodukter men också i grönsaker, ris och sädesslag mm. Protein, och därmed aminosyror, finns faktiskt i de flesta livsmedel men i olika mängd så klart. 

Tillskott av aminosyror har länge varit vanligt hos hårt tränande personer då de hjälper kroppen bygga upp samt bibehålla muskelmassa. Vissa aminosyror kan även användas av musklerna som bränsle under träning vilket kan ge extra energi. Att inta aminosyror i fri form istället för i form av protein kan vara till fördel då protein först måste brytas ner till aminosyror innan det kan tas upp av kroppen medan aminosyror i fri form tas upp direkt. På så sätt kan man utnyttja aminosyrors enskilda egenskaper mer effektivt. 

Det finns en aminosyra som sticker ut lite extra och som finns i störst mängd i Premium EAA och det är leucin. Leucin är en av de förgrenade aminosyrorna och spelar stor roll för aktivering av proteinsyntes. Höga nivåer en leucin i blodet triggar nämligen igång proteinsyntesen i musklerna vilket signalerar till kroppen att bygga muskler. Leucin må vara den triggande aminosyran men alla de essentiella aminosyrorna bidrar sedan till själva proteinsyntesen. Kroppen bryter ständigt ner och bygger upp muskler så ett tillskott av EAA kan därför vara till fördel om man tränar mycket för att gynna just uppbyggandet av muskler samt ge god återhämtning.

Utöver de essentiella aminosyrorna innehåller Premium EAA även glutamin, rödbetspulver, elektrolyter från kokosvatten samt vitamin B6. 

 

L-Glutamin:

Glutamin är en icke essentiell aminosyra men kroppens behov av glutamin ökar vid hård träning, infektioner, sårläkning, feber mm. Den är också viktig för en frisk tarm och tarmflora och har en positiv inverkan på immunförsvaret. Glutamin hjälper kroppen med reparation och återhämtning av muskler efter träning och hjälper till att avlägsna överskott av ammoniak som är en restprodukt vid träning. Glutamin används dessutom som energikälla i våra celler och i hjärnan. 

 

L-Teanin:

Teanin är en aminosyra från växtriket och som finns rikligt i framför allt grönt te. Teanin spelar stor roll vid tillverkning av GABA men påverkar även serotonin och dopamin. Teanin verkar skapa välmående, lugn och avslappning medan man samtidigt behåller fokus. Det är nämligen så att teanin skapar alphavågor i hjärnan som ger dessa effekter. Det finns fyra olika typer av hjärnvågor; alpha-, beta-, delta- och theta-hjärnvågor.

Varje hjärnvåg är kopplad till ett särskilt tillstånd där alphavågor indikerar ett avslappnat men samtidigt vaket tillstånd i hjärnan. Alphavågor gör oss mer motståndskraftiga mot effekten av stress, lugnar ner temperamentet medan de ökar fokus och koncentration. Med sin fina lugnande effekt kan den också hjälpa oss att slappna av på kvällen och sova bättre. Även personer som håller föredrag, står på scen eller av annan anledning lätt blir nervös inför en prestation av liknande slag tar tillskott av teanin innan för att skapa mentalt lugn och fokus. Intag av teanin verkar inom ca 30 minuter. 

 

Rödbetspulver:

Rödbetor i form av juice, pulver och koncentrerade shots har under den senaste tiden blivit populärt bland både idrottare och motionärer. Rödbetor innehåller naturligt höga halter av så kallade nitrater som vid nedbrytning bildar ämnet kväveoxid (NO) i kroppen.

NO är en signalmolekyl som ökar blodflödet i kroppen genom att vidga blodkärlen vilket ökar syretillförseln till musklerna. Det minskar dessutom syreförbrukningen i cellerna. Tillskott av nitrat har visat sig ge bättre uthållighet vid både låg- och högintensiv träning då man verkar kunna få en bättre prestation på mindre mängd syre när man har tillräckligt med NO i musklerna. 

 

Elektrolyter/Kokosvatten:

Exempel på elektrolyter är mineraler som kalcium, natrium, kalium och magnesium. När man tränar hårt så förlorar kroppen en viss mängd av dessa mineraler då de utsöndras via svett. Att det är viktigt att dricka vatten under och efter träning är viktigt för att ersätta den vätska som gått förlorad men även elektrolyter behövs för att återställa vätskebalansen effektivt. Premium EAA innehåller kokosvattenpulver som är en naturlig källa till elektrolyter. 

 

Vitamin B6:

Premium EAA innehåller även vitamin B6 då denna vitamin bidrar till normal protein- och glykogenomsättning vilket är viktigt vid träning. B6 bidrar också till att minska trötthet och utmattning, att reglera hormonaktivitet, till normal energiomsättning mm. 

 

Tips vid intag av Premium EAA:

Blanda en skopa EAA med ca 3 dl vatten och inta helst på fastande mage strax innan ditt träningspass. Upptaget av aminosyror i fri form störs om vi samtidigt äter mat, framför allt proteinrika livsmedel. Vid samtida intag av måltid måste aminosyrorna konkurrera med maten som ska brytas ner. Det leder till fördröjt upptag i tarmen och vidare transport ut i musklerna vilket hämmar och försenar effekten på proteinsyntesen.