• Naturliga kosttillskott
  • Fri frakt inom Sverige
  • Snabba leveranser

Stor kampanj på utvalda produkter! Shoppa här!

Citron & vaniljmuffins
Recept

Citron & vaniljmuffins

Citron & vaniljmuffins

Muffins är gott att ha till fika, eller bra att ha med sig som mellis i väskan om man är på språng. Här delar vi med oss av ett av våra favoritrecept på muffins - med smak av citron och vanilj!

Ingredienser:

1 st tetrapack avrunna vita bönor

3 st ägg

2 st äggvitor

7 st dadlar

1 msk honung eller kokossocker

2 msk citronsaft

2 msk smält kokosolja

1 skopa vaniljprotein                                                                                            

3 msk kokosmjöl

1,5 msk bakpulver

1 nypa salt

Citronzest från ½ citron

 

Gör såhär:

Sätt ugnen på 170 grader.

Mixa bönor, ägg, äggvitor, dadlar, honung, citron och citronzest till en smet. Rör försiktigt ner de torra ingredienserna i smeten tillsammans med 2 msk smält och avsvalnad kokosolja.

Ställ ut muffinsformar på en plåt och klicka ut 2/3 smet i varje form. Grädda i 15 minuter. Muffinsen ska bli lite kladdiga i mitten. 

 

Recept av Maria Längfors

@marialangfors 

Liknande artiklar

Powered by Jetshop

Better You använder Cookies för att förbättra användarupplevelsen för dig som handlar hos oss. Genom att fortsätta använda webbplatsen accepterar du vår integriets- och cookies policy.

Visa detaljer