• Naturliga kosttillskott
  • Fri frakt inom Sverige
  • Snabba leveranser

Få upp till 8% bonus och fina erbjudanden!  Bli medlem nu

Knäckig hallonpaj
Recept

Knäckig hallonpaj

Knäckig mango- & hallonpaj

En paj som gör fikat till något extra.


Bottenlager:

3.5 dl havregryn mixat till mjöl
2 dl kokosflingor
0.75 dl fibersirap
1 krm salt
1 msk kokossocker
1.75 dl kokosolja
(för en snabbare, lite lättare paj går det att skippa bottenlagret)

Mittenlager:

3 dl fryst mango
3 dl frysta hallon
1 msk maizena
Smuldeg:
3 dl havregryn
1 dl kokosflingor
Saft och zest från 1 lime
0.5 dl kokossocker
0.75 dl fibersirap
1 krm salt

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda alla ingredienser till botten och tryck ut i en mellanstor pajform.
Blanda frukt och bär med maizena och sprid ut över bottenlagret. Skölj limen och riv skalet.
Dela och pressa ut saften från limen. Blanda med övriga ingredienser till smuldegen och
strö över pajen. Tillaga mitt i ugnen i ca 20 min eller tills gyllene. Servera med glass,
vaniljvisp eller grekisk yoghurt.

Liknande artiklar