Valentine Bliss Balls

Gör en riktig kärlekshandling - ge bort något som du gjort själv och som är både gott och nyttigt!

Ingredienser:

4 dl naturella cashewnötter

2 dl kokosflingor

½ dl fibersirap (eller annan flytande sötning)

5 färska dadlar

1 citron, saft + zest

½ dl Bär Boost

1 dl kokosflingor + ½ dl mixade frystorkade hallon att rulla i (kan uteslutas)

Gör så här:

Mixa kokos, nötter, fibersirap, dadlar, citronsaft, citronzest och Bär Boost till en jämn smet – den ska bli lite glansig. Forma till bollar och rulla i en mix av kokos och frystorkade hallon. Förvara i frysen.