• Naturliga kosttillskott
  • Fri frakt inom Sverige
  • Snabba leveranser

Förbered dig inför hösten kampanj! Shoppa här!

Somrig Granatäpple Cheesecake
Recept

Somrig Granatäpple Cheesecake

Somrig Granatäpple Cheesecake

Vill du ha en nyttig efterrätt att bjuda släkt och vänner på i sommarvärmen? Testa vårt recept på granatäppelcheesecake - somrig, svalkande och hur god som helst!

Ingredienser:

Till botten: 

1,5 dl havregryn
1 dl kokosmjöl
7 st dadlar
2 msk honung
2 msk kokosolja

Till kakan:

250 g valfri yoghurt/alternativt kokosmjölk vegansk
150 g färskost/vegansk
7 st dadlar
1 skopa protein från Better You med jordgubbssmak
200 g hallon
100 g granatäpple
Rivet skal av lime/citron + några droppar zest.
1 st ägg
1 st äggvita

Att toppa med:

2–3 msk chiafrön
200 g granatäpplekärnor
Agavesirap eller honung

 

Gör såhär:

Mixa ingredienserna till kakbottnen (bäst i matberedare). Tryck ut i en form och förgrädda i ugnen på 175 grader i 10 minuter.

Mixa alla ingredienser till kakan och smaka av. Hitta en lagom balans mellan sött och syrligt. Häll över smeten på den förgräddade kakbottnen och grädda i 30 minuter tills kakan stelnat. Låt svalna när den är klar!

Förbered sedan toppningen genom att mixa granatäpplekärnor med agavre/honung och chiafrön. Låt stå i 10 minuter. Toppa den avsvalnade cheesecaken med purén och låt kakan stå i kylen ett par timmar.

Ta ut och skär upp i bitar och njut!

Recept av Maria Längfors

@marialangfors

Ärt- och havreprotein
Proteinpulver kampanj 22

Ärt- och havreprotein

Veganskt protein med fullvärdig aminoprofil

339 kr
399 kr

Liknande artiklar

Better You använder Cookies för att förbättra användarupplevelsen för dig som handlar hos oss. Genom att fortsätta använda webbplatsen accepterar du vår integriets- och cookies policy.

Visa detaljer