Proteinrika Våfflor

Proteinrika Våfflor

Recept skapat av Charlotte Beijer

Instagram: @charlottebeijer

 

Ingredienser:

3-4 dl havregryn
4 st ägg
2 dl vatten
1 skopa laktosfritt vassleprotein (vanilj) från Better You

 

Gör såhär:

Häll i alla ingredienserna i en skål och mixa till en fin smet.

Smörj våffeljärnet med valfritt matfett och låt det bli varmt innan du gräddar dina våfflor.

Receptet passar bäst i ett våffeljärn där man gör belgiska våfflor. Om du har ett vanligt våffeljärn tillsätt lite mer fett och bubbelvatten istället för vanligt vatten i smeten för att få våfflorna mer krispiga.