• Naturliga kosttillskott
  • Fri frakt inom Sverige
  • Snabba leveranser

Få upp till 8% bonus och fina erbjudanden!  Bli medlem nu

Proteinbars med pepparkakssmak
Recept

Proteinbars med pepparkakssmak

En fika efter träningen? Med nyttiga proteinbars går det utmärkt!

Ingredienser (10-12 bars):

4 dl havregryn

4 dl mandlar

2 dl Ärt- och havreproteinpulver med pepparkakssmak (limited edition)

1 apelsin

1 dl kokosolja till botten + 1 tsk kokosolja till chokladlagret  

10 dadlar

1 dl mandelmjölk

1 krm salt

2 msk pepparkakskrydda (kan uteslutas)

100 gram mörk choklad

Gör så här:

Skölj apelsinen och torka av. Riv apelsinskalet och dela sedan apelsinen på hälften.

Mixa havregryn och 2 dl av mandlarna till ett mjöl. Addera sedan dadlar, 1 dl kokosolja, mandelmjölk,  proteinpulver och salt. Pressa i saften från apelsinen och ha i apelsinskalet (spara ev lite apelsinskal till att strö över chokladlagret). Mixa till en jämn smet. Häll i 2 msk pepparkakskrydda för extra mycket smak av pepparkaka, det går dock bra att utesluta.

Hacka resten av mandlarna. Spara ett par matskedar till chokladlagret, blanda ner resten i smeten – mixa inte.

Lägg ett bakplåtspapper i en ugnsform (ca 25 x 20 cm stor). Tryck ut smeten till ett fyrkantigt, jämnt lager; ca 1 cm. Ställ in i frysen.

Smält chokladen över ett vattenbad tillsammans med 1 tsk kokosolja.

Ta ut formen från frysen och häll över chokladen. Strö över lite mandlar och gärna lite flingsalt. Ställ in i frysen i några minuter igen tills chokladen stelnat. Dela sedan upp i bars och förvara i frysen i en lufttät låda, med bakplåtspapper mellan lagren.

Liknande artiklar