• Fri frakt inom Sverige
  • Kontakt
  • Hem
  • Inspiration
  • Recept
  • Proteinbars med pepparkakssmak

En fika efter träningen? Med nyttiga proteinbars går det utmärkt!

Ingredienser (10-12 bars):

4 dl havregryn

4 dl mandlar

2 dl Ärt- och havreproteinpulver med pepparkakssmak (limited edition)

1 apelsin

1 dl kokosolja till botten + 1 tsk kokosolja till chokladlagret  

10 dadlar

1 dl mandelmjölk

1 krm salt

2 msk pepparkakskrydda (kan uteslutas)

100 gram mörk choklad

Gör så här:

Skölj apelsinen och torka av. Riv apelsinskalet och dela sedan apelsinen på hälften.

Mixa havregryn och 2 dl av mandlarna till ett mjöl. Addera sedan dadlar, 1 dl kokosolja, mandelmjölk,  proteinpulver och salt. Pressa i saften från apelsinen och ha i apelsinskalet (spara ev lite apelsinskal till att strö över chokladlagret). Mixa till en jämn smet. Häll i 2 msk pepparkakskrydda för extra mycket smak av pepparkaka, det går dock bra att utesluta.

Hacka resten av mandlarna. Spara ett par matskedar till chokladlagret, blanda ner resten i smeten – mixa inte.

Lägg ett bakplåtspapper i en ugnsform (ca 25 x 20 cm stor). Tryck ut smeten till ett fyrkantigt, jämnt lager; ca 1 cm. Ställ in i frysen.

Smält chokladen över ett vattenbad tillsammans med 1 tsk kokosolja.

Ta ut formen från frysen och häll över chokladen. Strö över lite mandlar och gärna lite flingsalt. Ställ in i frysen i några minuter igen tills chokladen stelnat. Dela sedan upp i bars och förvara i frysen i en lufttät låda, med bakplåtspapper mellan lagren.

Liknande artiklar

  • Saffran- & proteinfudge
    Recept

    Saffran- & proteinfudge Det finns alltid en anledning att baka! Här är ett recept på ett gott

  • Frukostvåffla med banan
    Recept

    Mättande, proteinrik och nyttig frukostvåffla

  • C-vitamin shots
    Recept

    En hälsoshot fylld av immunstärkande ingredienser

  • Proteinrika overnight oats
    Recept

    Minska stressen vid frukost, förbered dagen innan.

  • Kladdkaka
    Recept

    En kaka utöver det vanliga, med MCT-olja, bönor och kaffe.

  • Chaismoothie
    Recept

    En smoothie som är en riktig boost för mental skärpa.

  • Kokosyoghurt
    Recept

    Gör egen yoghurt med nyttiga mjölksyrabakterier och prebiotika.

  • Tropisk granola
    Recept

    Gör din egen nyttiga och goda granola enkelt.

  • Proteinbars med choklad
    Recept

    Chokladsmarriga bars!

  • Läskande isglassar
    Recept

    Läskande, kalorisnåla och enkla isglassar med BCAA och EAA.